Масло Гхі FINOM — це натуральне очищене вершкове масло створене у колаборації з Lamer з добірного прикарпатського масла шляхом тривалого повільного томління; має чистий склад, насичений вершково-горіховий смак та чудово підходить для смаження, запікання та щоденного приготування страв.
Як ми готуємо гхі?
Масло повільно томиться при контрольованій температурі. У процесі поступово випаровується вода та відокремлюються молочні компоненти, після чого гхі ретельно фільтрується.
Ми не прискорюємо цей процес високою температурою — масло проходить усі етапи очищення поступово. Тривалість приготування може змінюватися залежно від конкретної партії.
У результаті отримуємо чистий молочний жир із насиченим вершково-горіховим смаком та характерним ароматом.
Чому варто обрати Гхі FINOM ?
- виготовлене у колаборації FINOM × Lamer;
- із Прикарпатського вершкового масла, виготовленого спеціально для нас;
- тривале повільне томління при контрольованій температурі;
- без додавання рослинних жирів, ароматизаторів та консервантів;
- насичений вершково-горіховий смак;
- підходить для смаження, тушкування, запікання та випічки.
Смак та аромат
Гхі має виразний вершковий смак із приємними горіхово-карамельними нотами. Воно не перебиває смак страви, а додає їй особливого вершкового відтінку.
Як використовувати
Гхі можна використовувати для смаження, тушкування, запікання, випічки, приготування овочів, яєць, м’яса, риби та каш. Також його смачно додавати до вже готових страв замість звичайного вершкового масла.
Завдяки видаленню води та більшості молочних твердих речовин гхі добре переносить нагрівання та є універсальним жиром для щоденного приготування їжі.
Склад: 100% очищене вершкове масло (молочний жир).
Відгуки
Відгуків немає, поки що.